Tin tuc moi 102

U19 Việt Nam về nước với tư cách người hùng

Cụ thể, tập đoàn của bầu Hiển thưởng cho đội tuyển U19 Việt Nam 500 triệu đồng, còn cá nhân ông Đỗ Quang Hiển thưởng cho đội bóng của HLV Hoàng Anh Tuấn thêm 300 triệu đồng khác.

Chủ tịch VFF Lê Hùng Dũng trao 1 tỷ đồng tiền thưởng của VFF cho đội tuyển U19 Việt Nam (ảnh: Trọng Vũ)

Cho đến nay, đội bóng của HLV Hoàng Anh Tuấn đã được hứa thưởng 2,3 tỷ đồng (ảnh: Trọng Vũ)

Ngoài ra, một nhà tài trợ cũng thưởng cho đội 200 triệu đồng. Thông tin trên được phó chủ tịch VFF Trần Quốc Tuấn công bố với toàn thể đội tuyển U19 Việt Nam, trong buổi mừng công do VFF tổ chức cho đội vào chiều nay tại TPHCM.

Trước đó, U19 Việt Nam từng nhận được 1,3 tỷ đồng tiền thưởng, cho thành tích vào VCK World Cup U20 mà họ mới vừa giành được trên đất Bahrain. Cụ thể, Bộ trưởng Bộ VH-TT&DL Nguyễn Ngọc Thiện thưởng cho đội 100 triệu đồng, VFF thưởng 1 tỷ đồng, còn VPF thưởng 200 triệu đồng.

Như vậy, với thành tích lọt vào bán kết giải U19 châu Á 2016 và VCK World Cup U20 năm 2017, đoàn quân của HLV Hoàng Anh Tuấn cho đến nay đã được hứa thưởng số tiền tổng cộng là 2,3 tỷ đồng.

Kim Điền

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, một số cơ sở sản xuất chỉ thể hiện thông tin về hàm lượng đạm tổng trên nhãn, không công bố hàm lượng đạm axit amin hay đạm amoniac hoặc công bố không trung thực hàm lượng đạm trên nhãn.

Tại báo cáo này, Bộ NN&PTNT cho biết, theo tài liệu của nhiều tổ chức quốc tế, cơ quan nghiên cứu, kiểm soát an toàn thực phẩm có uy tín, arsen có thể tồn tại dưới dạng hữu cơ và vô cơ. Arsen hữu cơ là kết quả của quá trình trao đổi chất tự nhiên, do đó có trong thực phẩm (bao gồm cả cá).

Vì vậy, sản phẩm nước mắm được lên men từ cá có tồn tại arsen hữu cơ. Arsen hữu cơ không gây độc cho người, vì vậy không cần đánh giá mức độ nguy hại và quy định giới hạn tối đa trong thực phẩm (đặc biệt là sản phẩm nước mắm với mức nhập lượng tiêu thụ hàng ngày rất thấp).

Trong khi đó arsen vô cơ (còn gọi là thạch tín) gây độc cho con người, do vậy, có quy định giới hạn tối đa (hàm lượng an toàn) trong thực phẩm.

Hiện nay theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm do Bộ Y tế ban hành, hàm lượng arsen vô cơ tối đa trong nước chấm (bao gồm cả nước mắm) được quy định là 1mg/kg.

Kết quả khảo sát trên tạp chí Food Chemistry (tháng 2/2008) về hàm lượng arsen có trong nước mắm sản xuất ở Việt Nam và Thái Lan xuất sang Áo cho thấy tổng arsen chỉ từ 0,69-2,75 mg/l, trong đó, chủ yếu là arsenobetaine, một dạng arsen hữu cơ không độc hại, không phát hiện arsen vô cơ.

Theo công bố ngày 22/10/2016 của Bộ Y tế, 247/247 mẫu nước mắm của 210 nhãn hiệu sản phẩm nước mắm khác nhau của 82 cơ sở sản xuất (lấy ngẫu nhiên trên thị trường và một số siêu thị) được kiểm nghiệm không phát hiện arsen vô cơ. Kết quả này cũng phù hợp với kết quả khảo sát của quốc tế được công bố nêu trên.

Về quy định về phụ gia trong sản xuất nước mắm, tiêu chuẩn quốc tế về nước mắm do Việt Nam và Thái Lan đồng đề xuất Uỷ ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (CODEX) ban hành quy định 17 phụ gia được phép sử dụng trong sản xuất nước mắm thuộc 6 nhóm. Bộ Y tế cũng ban hành thông tư quy định 400 phụ gia được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm, trong đó quy định 17 phụ gia được phép sử dụng trong sản xuất nước mắm.

Theo đó, Bộ NN&PTNT khẳng định, trong sản xuất nước mắm có thể sử dụng một hoặc một số phụ gia nằm trong danh sách 17 phụ gia quy định. Bên cạnh đó, theo kết luận này, việc sử dụng phụ gia thực phẩm trong sản xuất nước mắm là được phép nếu phụ gia đó nằm trong danh mục cho phép, đảm bảo độ tinh khiết, đúng đối tượng sử dụng và không vượt ngưỡng theo quy định.

Về chất lượng nước mắm và việc ghi nhãn minh bạch, bảo đảm quyền của người tiêu dùng, Bộ NN&PTNT cho biết, do nguồn nguyên liệu sản xuất nước chấm và nước mắm khác nhaum rủi ro về an toàn thực phẩm (như kim loại nặng) khác nhau nên Bộ sẽ rà soát, xây dựng tiêu chuẩn riêng về nước chấm và quy định về danh mục chỉ tiêu, mức giới hạn an toàn thực phẩm riêng cho nước mắm và nước mắm (nước chấm trong).

Kết quả thanh, kiểm tra cho thấy, hiện nay, một số cơ sở sản xuất chỉ thể hiện thông tin về hàm lượng đạm tổng trên nhãn, không công bố hàm lượng đạm axit amin hay đạm amoniac hoặc công bố không trung thực hàm lượng đạm trên nhãn.

Ngoài ra, đối với các cơ sở sản xuất nước mắm sử dụng phụ gia thì việc thể hiện các thông tin về các loại phụ ra đã được sử dụng trong quá trình sản xuất nước mắm cũng chưa minh bạch như: thể hiện không đầy đủ các loại phụ gia sử dụng; chỉ thể hiện mã số ký hiệu phụ gia; thể hiện các nội dung trên nhãn không đúng kích cỡ, vị trí theo quy định nên rất khó nhận biết.

“Điều này dẫn đến việc người tiêu dùng khó có khả năng nhận biết đầy đủ thông tin cần thiết về loại nước mắm, loại chất lượng, các loại phụ gia đã được sử dụng trong quá trình sản xuất để lựa chọn loại nước mắm phù hợp với nhu cầu sử dụng”, Bộ NN&PTNT cho biết.

Do vậy, theo Bộ NN&PTNT, để phù hợp hơn với thực tiễn sản xuất kinh doanh nước mắm hiện nay, đồng thời, đảm bảo thông tin rõ ràng, minh bạch đảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng và thuận lợi cho cơ quan quản lý, Bộ sẽ tổ chức nghiên cứu, rà soát toàn diện Tiêu chuẩn Việt Nam về nước mắm để làm rõ hơn khái niệm nước mắm truyền thống.

Đồng thời, sẽ có quy định cụ thể hơn về phân loại, ghi nhãn và các nội dung khác để đảm bảo phù hợp, hài hoà với Tiêu chuẩn quốc tế CODEX 302-2011.

Phương Dung

HLV Hoàng Anh Tuấn theo chủ tịch VFF Lê Hùng Dũng là người có công lớn nhất trong thành công của đội tuyển U19 Việt Nam, tại giải U19 châu Á, đồng thời giành quyền dự VCK World Cup U20. Ông Dũng nhận xét: “Anh Tuấn (HLV Hoàng Anh Tuấn – PV) nói rằng anh ấy cảm ơn VFF. Nhưng theo tôi thì chính VFF phải cảm ơn anh Tuấn, vì chiếc vé dự World Cup U20 lịch sử mà anh ấy mang về cho bóng đá Việt Nam”.

“Trong cuộc đời làm bóng đá của tôi, có những bàn thắng mà tôi không thể nào quên. Đó là bàn thắng mà Trương Việt Hoàng ghi vào lưới Thái Lan ở bán kết AFF Cup 1998, là bàn đánh đầu của Công Vinh vào lưới Thái Lan ở chung kết lượt về AFF Cup 2008 trên sân Mỹ Đình, sau đường chuyền của Minh Phương” – ông Dũng nói thêm – “Và đấy còn là bàn thắng mà Trần Thành sút tung lưới U19 Bahrain ở giải U19 châu Á vừa rồi”.

Chủ tịch VFF Lê Hùng Dũng (trái) nghe trưởng đoàn Dương Nghiệp Khôi báo cáo vể đội tuyển U19 Việt Nam (ảnh: Trọng Vũ)

Người đứng đầu VFF đánh giá rất cao thành công của đội tuyển U19 Việt Nam tại giải châu Á. Ông Lê Hùng Dũng chia sẻ thêm: “Bây giờ nói Trần Thành đá lại tình huống sút tung lưới Bahrain, chắc cậu ta cũng không làm được, giống như Công Vinh nói với tôi rằng không thể có cú đánh đầu tương tự như từng ghi bàn vào lưới Thái Lan. Đơn giản đấy là những bàn thắng để đời, cho thành tích để đời”.

“Tôi mong các cầu thủ ngồi đây tiếp tục phấn đấu nhiều hơn nữa ở giải thế giới vào năm sau. Chúng ta vừa giành được thành tích lịch sử, nhưng chúng ta phải tiếp tục tiến bộ, để đá được ở giải thế giới thì chúng ta còn phải nỗ lực nhiều lắm” – vẫn là lời vị chủ tịch VFF.

Ông Lê Hùng Dũng (giữa): "VFF mới cần cảm ơn HLV Hoàng Anh Tuấn" (ảnh: Trọng Vũ)

Ngoài ra, ông Lê Hùng Dũng tiết lộ thông tin bất ngờ: “Trước khi giải châu Á diễn ra, nhất là sau giải Đông Nam Á ở sân Mỹ Đình, đã có người gọi điện cho tôi chê đội tuyển U19, bảo tôi nên thay HLV Hoàng Anh Tuấn”.

“Dĩ nhiên là tôi không thay. Bây giờ chúng ta ngồi đây nhìn lại mọi việc như một giấc mơ. Nhưng ở thời điểm cách nay khoảng 3 tuần, nếu có ai đó nói rằng U19 Việt Nam vào được VCK World Cup U20, có lẽ chẳng ai tin, vì chúng ta ở vào nhánh đấu quá nặng. Chúng tôi đặt niềm tin vào HLV Hoàng Anh Tuấn và niềm tin ấy có thể khẳng định là được đặt đúng chỗ” – chủ tịch VFF Lê Hùng Dũng nhấn mạnh.

Kim Điền

clip: Phạm Nguyễn

Tổng nợ phải trả gần 20.000 tỷ đồng

Công ty Cổ phần Nông nghiệp quốc tế Hoàng Anh Gia Lai (HAGL Agrico - mã chứng khoán: HNG) vừa công bố báo cáo tài chính hợp nhất quý III và 9 tháng đầu năm 2016.

Theo đó, trong quý III năm nay, doanh thu thuần hợp nhất của HNG giảm mạnh 47% so với cùng kỳ, chỉ đạt 981,9 tỷ đồng (mặc dù báo cáo riêng của công ty mẹ cho thấy chỉ tiêu này tăng vọt lên 40,6 tỷ đồng, gấp hơn 12 lần so với cùng kỳ năm 2015 và đưa tổng doanh thu lũy kế 9 tháng lên 80,5 tỷ đồng, gấp 6,5 lần cùng kỳ).

Do giá vốn chiếm tỷ trong lớn nên lợi nhuận gộp của HNG trong quý III chỉ còn 68,2 tỷ đồng (chỉ bằng 13% so với cùng kỳ 2015). Doanh thu hoạt động tài chính quý III ghi nhận mức khiêm tốn gần 95 tỷ đồng.

Hoạt động kinh doanh của HAGL Agrico đang ngày càng khó khăn

Sau khi khấu trừ chi phí hoạt động (chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp), HNG bị âm 173 tỷ đồng chỉ tiêu lợi nhuận thuần (quý III/2015, công ty có lợi nhuận thuần 383 tỷ đồng).

Khoản lợi nhuận khác ít ỏi 48,5 tỷ đồng không thể cải thiện kết quả cuối cùng cho doanh nghiệp. Kết thúc quý III năm nay, HNG lỗ trước thuế 124,5 tỷ đồng (cùng kỳ lãi 382 tỷ đồng), đưa mức lỗ trước thuế 9 tháng lên mức 696,3 tỷ đồng (cùng kỳ lãi 997 tỷ đồng).

Lỗ ròng ghi nhận trong quý III là 127,2 tỷ đồng (cùng kỳ 2015 lãi ròng 385,6 tỷ đồng); 9 tháng lỗ ròng 686,7 tỷ đồng (cùng kỳ lãi ròng 987,2 tỷ đồng). Riêng lỗ thuộc về công ty mẹ gần 125 tỷ đồng.

Sau 9 tháng, tổng tài sản HNG tăng hơn 3.300 tỷ đồng, đạt 30.455,8 tỷ đồng vào thời điểm 30/9/2016, song là nhờ tăng tài sản dài hạn. Trong khi đó, tài sản ngắn hạn lại giảm 681 tỷ đồng còn 6.539,8 tỷ đồng.

Tổng nợ phải trả 19.837 tỷ đồng, tăng 15,2% so với đầu năm, trong đó, riêng nợ ngắn hạn đã là 9.614,5 tỷ đồng, tăng gần 37% so với thời điểm 31/12/2015. Giá trị nợ ngắn hạn cũng đã vượt qua giá trị tài sản ngắn hạn gần 3.100 tỷ đồng.

Trong quý III, áp lực lãi vay tiếp tục đè nặng lên HNG khi chi phí lãi vay lên tới 179,1 tỷ đồng, tăng 64% so với quý III/2015. Qua đó, đẩy chi phí lãi vay 9 tháng lên 540 tỷ đồng, tăng gấp đôi so với cùng kỳ).

Theo báo cáo, 9 tháng đầu năm, HNG cũng đã vốn hóa các chi phí lãi vay là 405,3 tỷ đồng vào chi phí xây dựng cơ bản dở dang. Các khoản chi phí đi vay này phát sinh từ các khoản vay ngân hàng và trái phiếu để sử dụng cho việc xây dựng và phát triển các nhà cửa và vật kiến trúc, máy móc thiết bị, vườn cây cao su, cọ dầu.

Chi 1.650 tỷ đồng thâu tóm Cao su Đông Dương

Đáng chú ý, kết thúc 9 tháng đầu năm, lưu chuyển tiền thuần của HNG bị âm 221,5 tỷ đồng, chủ yếu là do lưu chuyển tiền thuần sử dụng vào hoạt động đầu tư bị âm 2.807,8 tỷ đồng.

Trong kỳ, HNG đã chi gần 1.200 tỷ đồng đầu tư góp vốn vào đơn vị khác vào hơn 2.235 tỷ đồng để mua sắm, xây dựng tài sản cố định và các tài sản dài hạn khác. Tiền trả nợ gốc vay, mượn cũng lên tới trên 2.820 tỷ đồng.

Thuyết minh báo cáo tài chính cho thấy, trong năm nay, công ty đã hoàn tất việc mua lại toàn bộ phần vốn góp, tương đương với 100% quyền sở hữu trong Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển Cao su Đông Dương từ Công ty TNHH Đầu tư Cao su An Thịnh (tỷ lệ góp vốn 52,83%) và Công ty TNHH Đầu tư Cao su Cường Thịnh (tỷ lệ góp vốn 47,17%). Tổng giá phí hợp nhất kinh doanh là 1.650 tỷ đồng. Theo đó, Cao su Đông Dương đã trở thành công ty con của HNG.

Ngoài ra, trong kỳ, công ty cũng đã mua thêm 285.081 cổ phần, tương ứng 1,34% quyền sở hữu trong CTCP Cao su Bidiphar từ CTCP Hoàng Anh Gia Lai (công ty mẹ) với tổng giá mua là 12,8 tỷ đồng và chia khoản lỗ từ công ty này là 13,6 tỷ đồng. Bên cạnh đó, công ty con của HNG là Công ty CP Bò Sữa Tây Nguyên đã mua lại 14,85 triệu cổ phần, tương đương với 18,56% quyền sở hữu trong Công ty CP Chăn nuôi Gia Lai từ Công ty Đầu tư Bất động sản An Phú với tổng giá mua là 550 tỷ đồng, tăng tỷ lệ sở hữu từ 4,9% lên 23,46%.

Bích Diệp

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, một số cơ sở sản xuất chỉ thể hiện thông tin về hàm lượng đạm tổng trên nhãn, không công bố hàm lượng đạm axit amin hay đạm amoniac hoặc công bố không trung thực hàm lượng đạm trên nhãn.

Tại báo cáo này, Bộ NN&PTNT cho biết, theo tài liệu của nhiều tổ chức quốc tế, cơ quan nghiên cứu, kiểm soát an toàn thực phẩm có uy tín, arsen có thể tồn tại dưới dạng hữu cơ và vô cơ. Arsen hữu cơ là kết quả của quá trình trao đổi chất tự nhiên, do đó có trong thực phẩm (bao gồm cả cá).

Vì vậy, sản phẩm nước mắm được lên men từ cá có tồn tại arsen hữu cơ. Arsen hữu cơ không gây độc cho người, vì vậy không cần đánh giá mức độ nguy hại và quy định giới hạn tối đa trong thực phẩm (đặc biệt là sản phẩm nước mắm với mức nhập lượng tiêu thụ hàng ngày rất thấp).

Trong khi đó arsen vô cơ (còn gọi là thạch tín) gây độc cho con người, do vậy, có quy định giới hạn tối đa (hàm lượng an toàn) trong thực phẩm.

Hiện nay theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm do Bộ Y tế ban hành, hàm lượng arsen vô cơ tối đa trong nước chấm (bao gồm cả nước mắm) được quy định là 1mg/kg.

Kết quả khảo sát trên tạp chí Food Chemistry (tháng 2/2008) về hàm lượng arsen có trong nước mắm sản xuất ở Việt Nam và Thái Lan xuất sang Áo cho thấy tổng arsen chỉ từ 0,69-2,75 mg/l, trong đó, chủ yếu là arsenobetaine, một dạng arsen hữu cơ không độc hại, không phát hiện arsen vô cơ.

Theo công bố ngày 22/10/2016 của Bộ Y tế, 247/247 mẫu nước mắm của 210 nhãn hiệu sản phẩm nước mắm khác nhau của 82 cơ sở sản xuất (lấy ngẫu nhiên trên thị trường và một số siêu thị) được kiểm nghiệm không phát hiện arsen vô cơ. Kết quả này cũng phù hợp với kết quả khảo sát của quốc tế được công bố nêu trên.

Về quy định về phụ gia trong sản xuất nước mắm, tiêu chuẩn quốc tế về nước mắm do Việt Nam và Thái Lan đồng đề xuất Uỷ ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (CODEX) ban hành quy định 17 phụ gia được phép sử dụng trong sản xuất nước mắm thuộc 6 nhóm. Bộ Y tế cũng ban hành thông tư quy định 400 phụ gia được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm, trong đó quy định 17 phụ gia được phép sử dụng trong sản xuất nước mắm.

Theo đó, Bộ NN&PTNT khẳng định, trong sản xuất nước mắm có thể sử dụng một hoặc một số phụ gia nằm trong danh sách 17 phụ gia quy định. Bên cạnh đó, theo kết luận này, việc sử dụng phụ gia thực phẩm trong sản xuất nước mắm là được phép nếu phụ gia đó nằm trong danh mục cho phép, đảm bảo độ tinh khiết, đúng đối tượng sử dụng và không vượt ngưỡng theo quy định.

Về chất lượng nước mắm và việc ghi nhãn minh bạch, bảo đảm quyền của người tiêu dùng, Bộ NN&PTNT cho biết, do nguồn nguyên liệu sản xuất nước chấm và nước mắm khác nhaum rủi ro về an toàn thực phẩm (như kim loại nặng) khác nhau nên Bộ sẽ rà soát, xây dựng tiêu chuẩn riêng về nước chấm và quy định về danh mục chỉ tiêu, mức giới hạn an toàn thực phẩm riêng cho nước mắm và nước mắm (nước chấm trong).

Kết quả thanh, kiểm tra cho thấy, hiện nay, một số cơ sở sản xuất chỉ thể hiện thông tin về hàm lượng đạm tổng trên nhãn, không công bố hàm lượng đạm axit amin hay đạm amoniac hoặc công bố không trung thực hàm lượng đạm trên nhãn.

Ngoài ra, đối với các cơ sở sản xuất nước mắm sử dụng phụ gia thì việc thể hiện các thông tin về các loại phụ ra đã được sử dụng trong quá trình sản xuất nước mắm cũng chưa minh bạch như: thể hiện không đầy đủ các loại phụ gia sử dụng; chỉ thể hiện mã số ký hiệu phụ gia; thể hiện các nội dung trên nhãn không đúng kích cỡ, vị trí theo quy định nên rất khó nhận biết.

“Điều này dẫn đến việc người tiêu dùng khó có khả năng nhận biết đầy đủ thông tin cần thiết về loại nước mắm, loại chất lượng, các loại phụ gia đã được sử dụng trong quá trình sản xuất để lựa chọn loại nước mắm phù hợp với nhu cầu sử dụng”, Bộ NN&PTNT cho biết.

Do vậy, theo Bộ NN&PTNT, để phù hợp hơn với thực tiễn sản xuất kinh doanh nước mắm hiện nay, đồng thời, đảm bảo thông tin rõ ràng, minh bạch đảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng và thuận lợi cho cơ quan quản lý, Bộ sẽ tổ chức nghiên cứu, rà soát toàn diện Tiêu chuẩn Việt Nam về nước mắm để làm rõ hơn khái niệm nước mắm truyền thống.

Đồng thời, sẽ có quy định cụ thể hơn về phân loại, ghi nhãn và các nội dung khác để đảm bảo phù hợp, hài hoà với Tiêu chuẩn quốc tế CODEX 302-2011.

Phương Dung

Là nhà thiết kế nhạy bén với các trào lưu, Công Trí luôn biết cách làm mới trang phục và mái tóc của mình bằng những sắc màu thời thượng. Việc sử dụng linh hoạt các tông Hồng khác nhau khiến diện mạo của anh trở nên cực kỳ thời trang, ấn tượng

“Gương mặt” thường xuyên xuất hiện trên bàn làm việc của Công Trí là chiếc điện thoại Galaxy S7 edge Hồng Vàng. Chính màn hình cong tràn hai cạnh quyến rũ và sắc màu dẫn đầu xu hướng trên siêu phẩm này đã mang đến nguồn cảm hứng sáng tạo đặc biệt cho anh.

Để tiện cho việc thử đồ của người mẫu, Công Trí đã chuẩn bị rất nhiều mẫu giày theo sắc độ hồng khác nhau. Lúc này, “dế cưng” của anh đóng vai trò như trợ tá ghi lại hình ảnh, kiểu dáng của từng phụ kiện.

Khi cần thêm ý tưởng về phom dáng, kết cấu trang phục, Công Trí thường dừng lại và mân mê “dế cưng” rất lâu. Anh cho biết mình tìm thấy rất nhiều cảm hứng từ chất liệu kim loại và kính cứng cáp nhưng không kém phần bóng bẩy, sang trọng này.

Là một nhà thiết kế vui tính, Công Trí không ngại “bỏ nhỏ” bí quyết selfie chuẩn V-line của mình và thị phạm ngay cho cả ekip quay phim nhằm mang đến tiếng cười sảng khoái cho tất cả mọi người.

Để giải đáp thắc mắc về việc thiếu vắng lịch làm việc trong phòng, Công Trí đã mỉm cười và nhanh tay vuốt nhẹ màn hình cong của điện thoại. Mọi kế hoạch chi tiết trong ngày đã xuất hiện đầy đủ và nhanh chóng.

Những lúc tạm đóng máy để chuẩn bị cho cảnh quay tiếp theo, Công Trí lại tranh thủ kiểm tra email của đối tác cho kịp tiến độ công việc. Anh cho biết mình rất tin tưởng vào thành công của bộ sưu tập lần này bởi sắc Hồng Vàng chính là xu hướng thời trang năm nay và cả năm sau nữa.

Qua những hình ảnh đầu tiên về bộ sưu tập mới, có thể thấy Công Trí đang nắm giữ “át chủ bài” gây sốt làng thời trang Thu Đông. Với sắc Hồng Vàng dẫn đầu xu hướng cùng cảm hứng đặc biệt gợi lên từ chiếc điện thoại Galaxy S7 edge, đây sẽ là màn “bứt phá mọi giới hạn” và giao thoa tuyệt vời giữa công nghệ và thời trang cao cấp. Tiếp nối thành công ấn tượng của “Lúa”, bộ sưu tập sắp tới cũng đánh dấu lần hợp tác thứ hai giữa Công Trí và Samsung Mobile, hứa hẹn mang đến nhiều bất ngờ cho làng thời trang trong nước. Các thiết kế mới của Công Trí cùng sự xuất hiện đặc biệt của Galaxy S7 edge sẽ diễn ra vào ngày 2/11, mở màn chuỗi chương trình của Tuần lễ thời trang quốc tế Việt Nam 2016 (Vietnam International Fashion Week) tại Hà Nội.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, một số cơ sở sản xuất chỉ thể hiện thông tin về hàm lượng đạm tổng trên nhãn, không công bố hàm lượng đạm axit amin hay đạm amoniac hoặc công bố không trung thực hàm lượng đạm trên nhãn.

Tại báo cáo này, Bộ NN&PTNT cho biết, theo tài liệu của nhiều tổ chức quốc tế, cơ quan nghiên cứu, kiểm soát an toàn thực phẩm có uy tín, arsen có thể tồn tại dưới dạng hữu cơ và vô cơ. Arsen hữu cơ là kết quả của quá trình trao đổi chất tự nhiên, do đó có trong thực phẩm (bao gồm cả cá).

Vì vậy, sản phẩm nước mắm được lên men từ cá có tồn tại arsen hữu cơ. Arsen hữu cơ không gây độc cho người, vì vậy không cần đánh giá mức độ nguy hại và quy định giới hạn tối đa trong thực phẩm (đặc biệt là sản phẩm nước mắm với mức nhập lượng tiêu thụ hàng ngày rất thấp).

Trong khi đó arsen vô cơ (còn gọi là thạch tín) gây độc cho con người, do vậy, có quy định giới hạn tối đa (hàm lượng an toàn) trong thực phẩm.

Hiện nay theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm do Bộ Y tế ban hành, hàm lượng arsen vô cơ tối đa trong nước chấm (bao gồm cả nước mắm) được quy định là 1mg/kg.

Kết quả khảo sát trên tạp chí Food Chemistry (tháng 2/2008) về hàm lượng arsen có trong nước mắm sản xuất ở Việt Nam và Thái Lan xuất sang Áo cho thấy tổng arsen chỉ từ 0,69-2,75 mg/l, trong đó, chủ yếu là arsenobetaine, một dạng arsen hữu cơ không độc hại, không phát hiện arsen vô cơ.

Theo công bố ngày 22/10/2016 của Bộ Y tế, 247/247 mẫu nước mắm của 210 nhãn hiệu sản phẩm nước mắm khác nhau của 82 cơ sở sản xuất (lấy ngẫu nhiên trên thị trường và một số siêu thị) được kiểm nghiệm không phát hiện arsen vô cơ. Kết quả này cũng phù hợp với kết quả khảo sát của quốc tế được công bố nêu trên.

Về quy định về phụ gia trong sản xuất nước mắm, tiêu chuẩn quốc tế về nước mắm do Việt Nam và Thái Lan đồng đề xuất Uỷ ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (CODEX) ban hành quy định 17 phụ gia được phép sử dụng trong sản xuất nước mắm thuộc 6 nhóm. Bộ Y tế cũng ban hành thông tư quy định 400 phụ gia được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm, trong đó quy định 17 phụ gia được phép sử dụng trong sản xuất nước mắm.

Theo đó, Bộ NN&PTNT khẳng định, trong sản xuất nước mắm có thể sử dụng một hoặc một số phụ gia nằm trong danh sách 17 phụ gia quy định. Bên cạnh đó, theo kết luận này, việc sử dụng phụ gia thực phẩm trong sản xuất nước mắm là được phép nếu phụ gia đó nằm trong danh mục cho phép, đảm bảo độ tinh khiết, đúng đối tượng sử dụng và không vượt ngưỡng theo quy định.

Về chất lượng nước mắm và việc ghi nhãn minh bạch, bảo đảm quyền của người tiêu dùng, Bộ NN&PTNT cho biết, do nguồn nguyên liệu sản xuất nước chấm và nước mắm khác nhaum rủi ro về an toàn thực phẩm (như kim loại nặng) khác nhau nên Bộ sẽ rà soát, xây dựng tiêu chuẩn riêng về nước chấm và quy định về danh mục chỉ tiêu, mức giới hạn an toàn thực phẩm riêng cho nước mắm và nước mắm (nước chấm trong).

Kết quả thanh, kiểm tra cho thấy, hiện nay, một số cơ sở sản xuất chỉ thể hiện thông tin về hàm lượng đạm tổng trên nhãn, không công bố hàm lượng đạm axit amin hay đạm amoniac hoặc công bố không trung thực hàm lượng đạm trên nhãn.

Ngoài ra, đối với các cơ sở sản xuất nước mắm sử dụng phụ gia thì việc thể hiện các thông tin về các loại phụ ra đã được sử dụng trong quá trình sản xuất nước mắm cũng chưa minh bạch như: thể hiện không đầy đủ các loại phụ gia sử dụng; chỉ thể hiện mã số ký hiệu phụ gia; thể hiện các nội dung trên nhãn không đúng kích cỡ, vị trí theo quy định nên rất khó nhận biết.

“Điều này dẫn đến việc người tiêu dùng khó có khả năng nhận biết đầy đủ thông tin cần thiết về loại nước mắm, loại chất lượng, các loại phụ gia đã được sử dụng trong quá trình sản xuất để lựa chọn loại nước mắm phù hợp với nhu cầu sử dụng”, Bộ NN&PTNT cho biết.

Do vậy, theo Bộ NN&PTNT, để phù hợp hơn với thực tiễn sản xuất kinh doanh nước mắm hiện nay, đồng thời, đảm bảo thông tin rõ ràng, minh bạch đảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng và thuận lợi cho cơ quan quản lý, Bộ sẽ tổ chức nghiên cứu, rà soát toàn diện Tiêu chuẩn Việt Nam về nước mắm để làm rõ hơn khái niệm nước mắm truyền thống.

Đồng thời, sẽ có quy định cụ thể hơn về phân loại, ghi nhãn và các nội dung khác để đảm bảo phù hợp, hài hoà với Tiêu chuẩn quốc tế CODEX 302-2011.

Phương Dung